Gere Tamás & Zsolt

Évjárat:       2017

Szőlőfajta:    100% Ottonel Muskotály

Termőhely:    Nagyharsány - Dobogó

Tőkék életkora:    nem ismert

Tőketerhelés:    2 kg/tőke

Művelési mód:    Közép magas kordon művelés

Évjárat:    A 2017-es év hideg és száraz téllel indult. A márciusi tavasz a szokásosnál melegebben vette kezdetét, melyet a hűvös nappalok tettek változatossá. A májusi meleg rengeteg csapadékkal és helyenként némi jéggel érkezett meg a borvidékre. A szép kiegyensúlyozott hosszú meleg (néha extrém meleg) nyár miatt a szüret is időben elkezdődött. Az szeptemberi hónap kissé csapadékosan telt, ami némileg megtorpantotta a szüretet. Október elején a hőmérséklet is csökkeni kezdett, ami kitartott a szüret végéig. Összességében kiváló minőséget és kellő mennyiséget sikerült betakarítanunk 2017-es évből.

Szüret:    2017. szeptember közepe.

Feldolgozás + érlelés:   A beérkezett termés zúzás-bogyózás után egy kíméletes préselésen esett át.  Az így kinyert levet kóracél tartályban alacsony hőmérsékleten ( 14 °C-on) 2 hét alatt borrá erjesztettük. A kész csendes bort palackozáskor szénsavval bolondítottuk meg (2,5 bár).

Palackozás:    Készült: 1.800 palack, 2018. január elején palackozva.

Kóstolási jegyzet:    A pohárban intenzív, határozott illat fogad. A virágos rét, a zöldhúsú gyümölcsök elegáns játéka és az édeskés illat egy üde színfoltot csempész be mindennapunkba. Ízekben marad az édes érzet, de a virágos jegyek veszik át a főszerepet, melyet a fehérhúsú gyümölcsök bolondítanak meg. Fiatalos, friss és fajtajelleges a korty. Szép savgerinc és az alacsony alkohol könnyen megszerethetővé teszi Comis-unkat.

Analitika:  
Alkohol: 11,8 %
Sav:  5,4 g/l
Cukor: 4,3 g/l

Ételajánlat:  Kiváló aperitif. A baráti beszélgetések, nyári esték  hangulatfokozója.

Apelláció:    DHC – Villány, Cassicus

Pincei ár: 2.090 Ft                          MEGRENDELEM

Korábbi évjáratok:

 

Ajánlataink

„Csodálatos Magyarország!”

Pihenjen nyugodt, vidéki környezetben, ismerje meg a Villányi borvidék rejtett szépségeit, finomságait és élvezze a...

Tavaszi boros programok

Rengeteg izgalmas boros programok érkeznek a tavasszal!

BorZsongás 2019

Pincészetünk legkedvesebb rendezvénye, mely a könnyed és laza programokról, a felejthetetlen szórakozásról, a koncertekről...

Elérhetőség

GERE TAMÁS ÉS ZSOLT PINCÉSZETE
H - 7773 Villány, Diófás u. 1.
+36 72 592 009
info@geretamas.hu panzio@geretamas.hu

Bővebben

Klubkártya

Klubkártya

Csatlakozz hozzánk

Bővebben

Virtuális séta

Virtuális séta

Nézz körül nálunk

Bővebben

Hírlevél feliratkozás