Gere Tamás Villány

Évjárat:       2016

Szőlőfajta:    Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Kadarka, Syrah, Cabernet Sauvignon házasítása

Termőhely:    A Villányi borvidék több dűlőéből.

Tőkék életkora:    Átlag 20 év.

Tőketerhelés:    2 kg/tőke

Művelési mód:    Ernyő, közép magas kordon művelés

Évjárat:    2016-ban az enyhe tél után korán köszöntött be a tavasz. Az áprilisi szokatlanul hűvösre sikeredett, amit az április 26.-i fagy koronázott meg a Siklósi területeken. A virágzás is kissé elhúzódott. A nyár is a megszokottnál hűvösebben telt. A sok csapadék és a hideg-meleg időszakok váltakozását csak ritkán zavarta meg egy-egy hőségriadó. A hűvösebb nyár miatt a szüret csak szeptember elején indult meg. Mindezt ellensúlyozva meleg ősszel indult a szeptember, amit a hűvösebb csapadékosabb október követett. Összességében szép mennyiségek és egészséges termést sikerült szüretelnünk. Nehéz évjárat volt a 2016, néhol extrém hatásokkal.

Szüret:    2016. szeptember közepétől egészen október elejéig szakaszosan.

Feldolgozás + érlelés:   Bogyózást nagyon rövid ideig tartó héjon áztatás követett. A musttisztítást követően a lé kóracél tartályba került, ahol irányított erjesztés mellett kész borrá erjedt. A fajtákat külön erjesztettük és érleltük, egészen a házasításig.

Palackozás:    Az év folyamán több tételben palackozzuk. Készül: 100.000 palack.

Kóstolási jegyzet:    A szokástól eltérően kissé világosabb rosé kerül most a poharunkba. Intenzív és édeskés illat mellett szép savgerinccel találkozunk, mely kellő tartást biztosít, hogy mindig friss és üde bor kerüljön a pohárba.  Gazdag, gyümölcsös és sokrétű, folyamatosan újat tud mutatni. Illatában a virágos jegyek mellett az édesebb piros bogyós gyümölcsök vezetik a sort, melyhez csipetnyi puncs is társul. Az érett jegyek és a krémes struktúra jó fogyaszthatóvá varázsolja rosénkat.

Analitika:   
Alkohol: 12.50 %
Sav:  6.4 g/l
Cukor: 0.4 g/l

Ételajánlat:   Aperitif, enyhén fűszerezett halak, könnyed saláták.

Apelláció:    DHC – Villány, Classicus

Pincei ár: 1.620 Ft                          MEGRENDELEM

Korábbi évjáratok:

 

Ajánlataink

Villányi mini nyaralás 2017

Pihenjen nyugodt, vidéki környezetben, ismerje meg a Villányi borvidék rejtett szépségeit, finomságait és élvezze a...

10 nap, 1 borász, Gere Zsolt a DiVinókban

A DiVinó mint a Juniborászok törzshelye és pártfogója az idei évben is vendégül hívja az...

BorZsongás 2017

Pincészetünk legkedvesebb rendezvénye, mely a könnyed és laza programokról, a felejthetetlen szórakozásról, a koncertekről és...

Elérhetőség

GERE TAMÁS ÉS ZSOLT PINCÉSZETE
H - 7773 Villány, Diófás u. 1.
+36 72 592 009
info@geretamas.hu panzio@geretamas.hu

Bővebben

Klubkártya

Klubkártya

Csatlakozz hozzánk

Bővebben

Virtuális séta

Virtuális séta

Nézz körül nálunk

Bővebben

Hírlevél feliratkozás