Gere Zsolt

Évjárat:       2016

Szőlőfajta:    100% Muscat Ottonel

Termőhely:    Nagyharsány

Tőkék életkora:    26 éves tőkékről.

Tőketerhelés:    2 kg/tőke

Művelési mód:    Ernyő, közép magas kordon művelés

Évjárat:    2016-ban az enyhe tél után korán köszöntött be a tavasz. Az áprilisi szokatlanul hűvösre sikeredett, amit az április 26.-i fagy koronázott meg a Siklósi területeken. A virágzás is kissé elhúzódott. A nyár is a megszokottnál hűvösebben telt. A sok csapadék és a hideg-meleg időszakok váltakozását csak ritkán zavarta meg egy-egy hőségriadó. A hűvösebb nyár miatt a szüret csak szeptember elején indult meg. Mindezt ellensúlyozva meleg ősszel indult a szeptember, amit a hűvösebb csapadékosabb október követett. Összességében szép mennyiségek és egészséges termést sikerült szüretelnünk. Nehéz évjárat volt a 2016, néhol extrém hatásokkal.

Szüret:    2016. szeptember 7.

Feldolgozás + érlelés:   Bogyózást egy éjszakán át tartó héjon áztatás követett. A préselést követően a lé kóracél tartályba került, ahol irányított erjesztés mellett(10-12 nap alatt, 14  fokon) kész borrá erjedt. Mindezt pár hét finomseprőn tartás követte.

Palackozás:    Készül: 3.000 palack.  2016. október végén palackoztuk

Kóstolási jegyzet:    Tiszta világon szín fogad a pohárban. Intenzív illat, virágos jegyekkel tűzdelve melyet a must illata bolondít meg. Mind az illat, mind az íz világnál a szőlőre jellemző aromatika megőrzése volt a cél. Kóstolva a friss must íz világára leszünk figyelmesek, melyeket a virágos jegyek egészítenek ki. A citrusos jelleg és zöldteára emlékeztető ízvilág már csak hab a tortán. Muskotályos jelleg, harmonikus, friss ropogós bort sikerült megalkotni a 2016-os évből.

Analitika:   
Alkohol: 11,07 %
Sav:  5,1 g/l
Cukor: 0.5 g/l

Ételajánlat:  Baráti beszélgetésekhez, könnyed falatokhoz valamint a nyári esték elengedhetetlen kelléke.

Apelláció:    DHC – Villány, Classicus

Pincei ár: 1.440 Ft                          MEGRENDELEM

Korábbi évjáratok:

2016
 

Ajánlataink

Hosszú hétvége Villányba

Villány ősszel a legcsodálatosabb! Jöjjön el az Október 23-i hosszú hétvégén és gyönyörködjön a vidék...

"Menj a Franc-ba" villányi szüret

Cabernet Franc szüret hamarosan! Szeptember végére megérik ez a finomság, jöjjön, szüreteljen Ön is velünk...

RoséMaraton 2017

A július akkor nyár, ha nyár, akkor rosé, ha rosé akkor RoséMaraton!

Elérhetőség

GERE TAMÁS ÉS ZSOLT PINCÉSZETE
H - 7773 Villány, Diófás u. 1.
+36 72 592 009
info@geretamas.hu panzio@geretamas.hu

Bővebben

Klubkártya

Klubkártya

Csatlakozz hozzánk

Bővebben

Virtuális séta

Virtuális séta

Nézz körül nálunk

Bővebben

Hírlevél feliratkozás