Thursday, 23 March 2017 15:51

Valami új kezdete

Written by  Gere Zsolt
Rate this item
(0 votes)

A nagy szünet után lassan elindul a saját blogom is.

Az immáron 1 éve megújult weboldalunk már is átalakult. Mindezt egy új sorozat, méghozzá a saját sorozatom, a GERE ZSOLT borcsalád elindulásának köszönhetően. A sorozat több változást is hozott a pincénél, de hogy ne rohanjunk ennyire előre kezdjük a legelején.

Tavaly előtt még 2015-ben fogalmazódott meg az ötlet, hogy olyan borok készítésébe kezdjek, ami stílusaiban kissé eltér  az eddig megszokottaktól.  Olyan borok megalkotását tűztem ki célul, amik stílusában ugyan eltér mind a Klasszikus mind a Prémium sorozattól, de mégis valahol magában hordozza a tőlem már jól megszokott jegyeket.

Elsődlegesen egy új réteg, a fiatal borkedvelők csoportját igyekeztem megcélozni. A fajtaválasztás nem volt egyszerű, de ami még ennél is nehezebb az maga a design, a külső megalkotása volt. Szerencsére a háttércsapat szakmai segítségének, hamar körvonalazódott a stílus és a név körüli elképzeléseink.
Részemről jöhetett a borászati munka. Olyan fajták keresése, és megismerése, amivel eddig még nem igazán dolgoztam. Jöhettek a kihívások, a megoldásra váró feladatok.

Folyt köv….

Read 910 times Last modified on Friday, 24 March 2017 13:24
More in this category: « Megújultunk (EN)

Offers

„Pálinkás Húsvét Villányban!” (EN)

A tavaszi fáradtság kipihenésére keresve sem lehet találni jobbat, mint Villány hangulatos miliője. Gyönyörködjünk a...

Vince napi Pincejárás 2017. (EN)

Pincéről Pincére, Variációk Vincére. Save the date: 2017. január 21. szombat

Franc & Franc - Villány invites Europe (EN)

Egy hétvége a Cabernet Franc jegyében.  Konferencia, közönségnap, tematikus vacsorák, szakmai beszélgetések.

Virtual tour

Virtuális séta

Look around us

More info

Sign up for newsletter