A palackba zárt elegancia

cart
0
Üres
 x 
A kosár üres

Hárslevelű Válogatás

Prémium száraz fehérbor
Borcsalád Válogatás borok
Évjárat: 2020
Szőlőfajta: 100% Hárslevelű
Apelláció: DHC – Villány, Prémium
Ürmérték: 750 ml

2.990 Ft
Ár / kg
Űrmérték:
750ml

Szőlészeti adatok:

Termőhely:    Siklós, Zuhánya-dűlő

Tőkék életkora:    2006-os telepítés

Tőketerhelés:    1-2 kg/tőke

Művelési mód:    Közép magas kordon művelés

Szüret:    2020. október vége.

Borászati adatok:

Feldolgozás:   A termést zúzás és bogyózás után 1 éjszakát áztattuk, majd préselés után az erjesztés következett. Az erjedés 90%-ban tartályban és 10%-ban 5hl-es új hordóban történt, ahol finomseprőn tartás és keverés mellett további 1 hónapot töltött.

Érlelés:     A kierjedt bor acéltartályba került ahol további 10 hónapot érlelődött

Palackozás:    2022. márciusában került palackba. Készült: 1.500 palack

Kóstolási jegyzet:   Szép aranysárga szín fogad a pohárban. Elsőként a friss virágos jegyek kerülnek előtérbe, melyet idővel a komolyabb mélyebb, mézes, hársos illatok váltanak fel. Kóstolva már a kezdetektől az érett jegyek vezetik a bort. A törökméz és a minerális ízek váltakoznak. Az enyhén parfümös kortyot hosszú lecsengés követi.

Analitika:   
Alkohol: 13,07 %
Sav:  5.8 g/l
Cukor: 1,5 g/l

 

Ételajánlat:    Nem túl fűszeres halak és csirke étel kiváló kísérője.

Korábbi évjáratok:

 

Elérhetőség

GERE TAMÁS ÉS ZSOLT PINCÉSZETE
H - 7773 Villány, Diófás u. 1.
+36 72 592 009
info@geretamas.hu panzio@geretamas.hu

Bővebben

Klubkártya

Klubkártya

Csatlakozz hozzánk

Bővebben

Virtuális séta

Virtuális séta

Nézz körül nálunk

Bővebben