A palackba zárt elegancia

cart
0
Üres
 x 
A kosár üres

Olaszrizling

Klasszikus száraz fehérbor
Borcsalád Birtok borok
Évjárat: 2023
Szőlőfajta: 100% olaszrizling
Apelláció: DHC – Villány, Classicus
Ürmérték: 750 ml

1.990 Ft
Ár / kg
Űrmérték:
750ml

Szőlészeti adatok:

Termőhely:    Szarkás dűlő, Dobogó (Nagyharsány), Kenderföld (Kisharsány), Máriagyűd, Nagytótfalú (Siklós)

Tőkék életkora:    átlag 25 év.

Tőketerhelés:    2 kg/tőke

Művelési mód:    Ernyő, közép magas kordon művelés

Szüret időpontja:    2023. szeptember vége, október eleje.

Borászati adatok

Feldolgozás:   A beérkezett termés zúzás-bogyózás után egy kíméletes préselésen esett át.  A musttisztítás követően kóracél tartályba került, ahol szabályozott körülmények között (14-16 °C–on) kierjedt, így sikerült a bor gyümölcsösséget megőriznünk.

Érlelés:    kóracéltartályban

Palackozás:    Az év folyamán több tételben palackozzuk. Készül: 45.000 palack.

Kóstolási jegyzet:    A pohárba tiszta világos halvány szín fogad, melyhez intenzív illat párosul.  Feszes és ropogós stílus, ahol a citrusos, zöldes jegyek keverednek az édes gyümölcsös, ananászos érett jegyekkel. Harmonikus, lekerekedett bor, a rizlingre jellemző mandulás aromákkal. Könnyű, jó ivású szép savakkal.

Analitika:   
Alkohol: 12.42 %
Sav:  5,6 g/l
Cukor: 5,7 g/l

 

Ételajánlat:    Baráti beszélgetésekhez a nyárfa alatt vagy kint a réten. Legyen piknik vagy romantikus naplemente, helyt fog állni. Friss tengeri halak és társai, ropogós üde saláták, vagy tojásos nokedli kísérője is lehet.

Korábbi évjáratok:

Elérhetőség

GERE TAMÁS ÉS ZSOLT PINCÉSZETE
H - 7773 Villány, Diófás u. 1.
+36 72 592 009
info@geretamas.hu panzio@geretamas.hu

Bővebben

Klubkártya

Klubkártya

Csatlakozz hozzánk

Bővebben

Virtuális séta

Virtuális séta

Nézz körül nálunk

Bővebben